Picolé de paçoca

Venha fazer o seu verão ficar melhor ainda com picolé de paçoca

PORÇÕES:
12 unidades

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

150ml de leite

2 gemas

150g de paçoca

400g de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

INSTRUÇÕES

Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar as gemas sobre a mistura.

Adicionar as paçocas, esfarelando com a mão e cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso.

Adicionar o chantilly ao creme de paçoca frio e misturar delicadamente com um fouet.

Dispor em forminhas de picolé e levar ao freezer por, pelo menos, 4 horas ou até que esteja firme.